Produktserie: Manuell Espresso: Specialkaffe för precision
Letar du efter kaffe till en manuell espressomaskin? När du ställer in dina egna shots styr du malning, dos och utbyte, så här hittar du söta, balanserade espressorostar och omniroast som är lätta att få rätt. Sikta på förhållandet 1:2 och ändra en sak i taget. Blev shoten för sur eller bitter? Vår felsökningsguide för espresso hjälper dig.
Kaffe till din espressomaskin med söta, balanserade profiler som är lätta att ställa in. Sikta på 1:2 och ändra en variabel i taget. Blir shoten sur eller bitter? Prova vår felsökningsguide för espresso.
Leta efter sötma och en stabil kopp som förlåter små missar medan du ställer in. Ethiopia från våra partners på HAYB är ett natural-parti med vilda jordgubbar och mjölkchoklad, Guatemala Huehuetenango från COFFEELAB kombinerar mjölkchoklad med rostad mandel, och Espresso Blend från Coffee Collective är en rund vardagsfavorit med choklad och mjuk torkad frukt.
Den manuella espressons fördelar
Ultimat precision
Ger total kontroll över tryck, temperatur och dos för en skräddarsydd espresso.
Rik crema
Utvecklat för att skapa den täta, sirapslika texturen och gyllene creman som definierar en äkta espresso
Baristahantverk
Förvandlar kaffebryggning till en givande färdighet som lyfter komplexiteten i exklusiva mikrolotter
Lås dosen efter din korg, sikta på 1:2 och bedöm shoten efter smak. Sur och tunn? Låt den rinna lite längre eller mal finare. Bitter och torr? Avsluta tidigare eller mal grövre. Väg utbytet varje gång, för crema och volym kan lura dig.
Rostgrad och färska bönor
Ljusrost trivs oftast med ett längre förhållande och hetare vatten, medan medel- och mörkrost lyser med ett kortare förhållande. Mycket färska bönor innehåller mycket koldioxid och kan vara krångliga, så ställ in om när du öppnar en ny påse. Förvara dem tätt, svalt och mörkt, se vår guide till förvaring.
Smakar din espresso surt, beskt eller rusar igenom för snabbt? Börja från en baslinje på 1:2, fixa en variabel i taget och lär dig vad pucken faktiskt säger.
Smakar din espresso surt, beskt eller rusar igenom för snabbt? Börja från en baslinje på 1:2, fixa en variabel i taget och lär dig vad pucken faktiskt säger.
Vilken malningsgrad till V60, mokabryggare, AeroPress och espresso? En enkel regel, startpunkter per metod och klickinställningar för handkvarnar, med tips för att justera efter smak.
Vilken malningsgrad till V60, mokabryggare, AeroPress och espresso? En enkel regel, startpunkter per metod och klickinställningar för handkvarnar, med tips för att justera efter smak.
Smakar ditt dyra kaffe platt efter två veckor? Du kanske förvarar det fel. Vi förklarar varför kylskåpet är fienden, när du ska använda frysen och varför syre är den ultimata...
Smakar ditt dyra kaffe platt efter två veckor? Du kanske förvarar det fel. Vi förklarar varför kylskåpet är fienden, när du ska använda frysen och varför syre är den ultimata...
1 / 3
När du gör ett urval uppdateras sidan.
Öppnas i ett nytt fönster.
Få 10% rabatt på kaffe
Gå med i familjen för färska rosterier, unika släpp, nyheter och 10 % på bönorna.
Nästan framme!
Bekräfta din mejl först - sen landar koden i din inkorg direkt!