Mörkrost: Kraftfull, Fyllig & Intensiv

Mörkrost, gjord på rätt sätt. Vi rostar bönorna djupare för att låsa upp intensiva toner av mörk choklad och rostad ek, utan den brända bitterheten från kommersiellt kaffe. Det är kraftfullt, har låg syra och en fyllig kropp som gifter sig perfekt med mjölk. En tröstande kopp för dig som gillar extra sting.

En hand som håller en liten mörk kopp fylld med rostade kaffebönor mot en varm, mjukt suddig brun bakgrund.

Mörkrost: Kraftfull, Fyllig & Intensiv

Mörkrostat specialkaffe med mörk choklad, kakao och kryddor. Låg syra och full kropp, gjort för espresso, mokabryggare och French press.

  • CoffeeLab Gwatemala Huehuetenango-förpackning med gradientbakgrund.
    Espresso Coffee

    COFFEELAB - Guatemala Huehuetenango - Espresso - 250g

    COFFEELAB - Guatemala Huehuetenango - Espresso - 250g

    Rostat:
  • Framsida av Gringo Nordic Daily Espresso 500g kaffepåse med orange och blå design
    Espresso Coffee

    GRINGO - Daily Espresso - 500g

    GRINGO - Daily Espresso - 500g

    Rostat:
  • COFFEELAB Brazil Origin förpackning med färgglad gradientbakgrund
    Espresso Coffee

    COFFEELAB - Brazil Origin - Espresso - 250g

    COFFEELAB - Brazil Origin - Espresso - 250g

    Rostat:
  • COFFEELAB Colombia Medellin förpackning med färgglad gradientbakgrund
    Espresso Coffee

    COFFEELAB - Colombia Medellin - Espresso - 250g

    COFFEELAB - Colombia Medellin - Espresso - 250g

    Rostat:
  • Vit Coffee Plant-påse Honduras Marcala Espresso med stor gul etikett
    Espresso Coffee

    COFFEE PLANT - Honduras Marcala - Espresso - 250g

    COFFEE PLANT - Honduras Marcala - Espresso - 250g

    Rostat:
  • Specialkaffebönor – HAYB Guatemala Espresso, 250g – framsida av förpackning
    Espresso Coffee

    HAYB - Guatemala Espresso - 250g

    HAYB - Guatemala Espresso - 250g

    Rostat:
  • COFFEELAB Uganda Mount Elgon förpackning med färgglad gradientbakgrund
    Espresso Coffee

    COFFEELAB - Uganda Mount Elgon - Espresso - 250g

    COFFEELAB - Uganda Mount Elgon - Espresso - 250g

    Rostat:
  • Frontvy av Gringo Nordic Radical Brew 500g vit kaffepåse som visar röd och blå design
    Filter Coffee

    GRINGO - Radical Brew - Brygg - 500g

    GRINGO - Radical Brew - Brygg - 500g

    Rostat:
  • Vit Coffee Plant-påse Kolumbia Finca Los Robles Espresso med stor gul etikett
    Espresso Coffee

    COFFEE PLANT - Colombia Finca Los Robles - Espresso - 250g

    COFFEE PLANT - Colombia Finca Los Robles - Espresso - 250g

    Rostat:
  • Kaffeförpackning med 'Coffee Plant Brazylia Mogiana'-branding och gul etikett på vit bakgrund.
    Espresso Coffee

    COFFEE PLANT - Brazil Mogiana - Espresso - 250g

    COFFEE PLANT - Brazil Mogiana - Espresso - 250g

    Rostat:
  • Stående kaffepåse från COFFEELAB - Brazilia Comorrado Chocolate Edition med färgglad färgstänkdesign.
    Espresso Coffee

    COFFEELAB - Cemorrado Chocolate Edition - Espresso - 250g

    COFFEELAB - Cemorrado Chocolate Edition - Espresso - 250g

    Rostat:
  • Frontvy av Gringo Nordic Radical Espresso 500g vit kaffepåse med lila och blå design.
    Espresso Coffee

    GRINGO - Radical Espresso - 500g

    GRINGO - Radical Espresso - 500g

    Rostat:
  • En rektangulär krämvit kaffepåse tryckt med en röd jul-temadesign som visar ett tåg, snö, granar och texten 'Christmas Co' och 'GRINGO Nordic Coffee Roasters'.
    Filter Coffee

    GRINGO - Swedish Christmas Coffee - Brygg - 250g

    GRINGO - Swedish Christmas Coffee - Brygg - 250g

    Rostat:
  • En stående påse med TANAT Guatemala - Todosantarita kaffebönor, med en klarorange kropp med en vit etikett som innehåller mångfärgade abstrakta former.
    Espresso Coffee

    Tanat - Guatemala Todosantarita Washed - Espresso - 200g

    Tanat - Guatemala Todosantarita Washed - Espresso - 200g

    Rostat:
  • Specialkaffebönor – Coffee And Sons - 6AM, 250g – framsida av förpackning
    Filter Coffee

    Coffee & Sons - 6 AM - Brygg - 250g

    Coffee & Sons - 6 AM - Brygg - 250g

    Rostat:
  • En röd jul-temakaffepåse med vita illustrationer av ett jultåg, julgranskulor och snöflingor, med varumärkesnamnet 'Gringo Nordic' tryckt längst ner.
    Filter Coffee

    GRINGO - Christmas Spiced Coffee - Brygg - 250g

    GRINGO - Christmas Spiced Coffee - Brygg - 250g

    Rostat:
  • En gul kaffepåse med en röd etikett högst upp och stor blå 'ditta Artigianale'-märkning nära botten, fotograferad på en vit bakgrund.
    Espresso Coffee

    Ditta Artigianale - ONE Process Blend - Espresso - 250g

    Ditta Artigianale - ONE Process Blend - Espresso - 250g

    Rostat:
  • En stående påse med TANAT Etiopien - Moka Lekempti kaffe på en vanlig vit bakgrund.
    Espresso Coffee

    Tanat - Ethiopia Moka Lekempti Natural - Espresso - 200g

    Tanat - Ethiopia Moka Lekempti Natural - Espresso - 200g

    Rostat:
  • En stående påse med TANAT Brasilien - Boa Esperança espressobönor, med en klar orangebrun förpackning med en stor vit etikett som innehåller en geometrisk design.
    Espresso Coffee

    Tanat - Brazil Boa Esperança Natural - Espresso - 200g

    Tanat - Brazil Boa Esperança Natural - Espresso - 200g

    Rostat:
  • COFFEELAB Decaf But Tasty förpackning med färgglad gradientbakgrund
    Espresso Coffee

    COFFEELAB - Decaf But Tasty - Espresso - 250g

    Slutsåld

    COFFEELAB - Decaf But Tasty - Espresso - 250g

    Rostat:
    Slutsåld

Mörkrostat kaffe till espresso och mjölkdrycker

Letar du efter mörkrostat kaffe? De här rostarna ger mörk choklad, kakao och kryddor med låg syra och full kropp, skapade för espresso, mokabryggare och French press. Mörkrost behöver inte betyda bränt: ett välrostat parti är fortfarande sött, len och fullt av karaktär.

Kaffena här är rostade djupare med flit, så sötman går mot choklad, karamell och nötter. Vill du jämföra rostgrader? Se vår guide till rostningsgrader.

Hur smakar mörkrost?

Tänk mörk choklad, rostade nötter och karamell, med låg syra. Medellín från våra partners på COFFEELAB är en tvättad espresso från Huila med mörk choklad, krämig karamell och rostad valnöt i eftersmaken, och Brazil Origin är en sammetsvåg av mjölkchoklad och djup kakao.

Gillar du det sirapslikt är Brazil Mogiana från COFFEE PLANT en natural-mörkrost med kakao, mjölkchoklad och rostad hasselnöt, och Cemorrado Chocolate Edition från COFFEELAB lutar åt choklad och nougat med knappt någon syra.

Mörkrost till espresso och mjölk

Låg syra och fyllig kropp gör mörkrost som gjord för mjölkdrycker. Huehuetenango från Guatemala kombinerar mjölkchoklad och rostad mandel med en vass twist som håller den livlig i en latte, medan Mount Elgon från Uganda tillför valnöt, mörk choklad och varm kanel.

Flat white, cappuccino och cortado vill alla ha kaffe med nog kropp för att synas framför mjölken. Dra den som en ren shot först och tillsätt mjölk när du vet hur kaffet smakar.

Hur smakar mörkrost?

Mörk choklad, kakao, karamell och kryddor, med låg syra och tung kropp. Bra mörkrost är söt och len, och de bästa visar fortfarande lite ursprungskaraktär, som rostad mandel eller valnöt, bakom chokladen. Djupare rostning sänker syran och drar sötman mot kakao och karamell, så koppen känns varm, fyllig och trösterik.

Är mörkrostat kaffe oljigt?

Inte nödvändigtvis. Hur oljig bönan blir beror på bönan och rostningen, och olja på ytan säger inte så mycket om kvaliteten i sig. Förvara bönorna lufttjätt, mörkt och svalt, som vår förvaringsguide förklarar, och använd dem inom rimlig tid efter rostdatumet.

Passar mörkrost till espresso?

Ja. Låg syra, tjock kropp och chokladsötma är vad många förväntar sig av espresso, och smaken står sig bra i mjölk. Mörkrost är också förlåtande i mokabryggare. Vår malningsgrad-guide hjälper dig att hitta en rik och balanserad shot. Dra den som en ren shot först för att smaka kaffet och tillsätt mjölk om du vill.

Vilken bryggare passar mörkrost?

Espressomaskin, mokabryggare och French press passar bäst, eftersom de lyfter fram kropp och sötma. Det fungerar också i V60, mal bara lite grövre för att undvika beska. Smakar en mörkrost hårt, sänk vattentemperaturen något eller förkorta bryggtiden.