La Cabra

Grundat i danska Århus är La Cabra en modern kaffepionjär driven av gränslös nyfikenhet. De fokuserar kompromisslöst på råvaran genom en enda, perfekt rostprofil för alla bryggmetoder. Förvänta dig rena, ljusa och transparenta kaffeupplevelser.

Wooden retail shelves stocked with La Cabra coffee boxes and a decorative vase.

La Cabra

La Cabra grundades i Århus 2012, drivna av en djup nyfikenhet på vad som döljer sig längre bak i kaffekedjan. Att växa upp i en mindre stad, borta från branschens yttre brus, gav dem friheten att forma ett helt eget och ärligt förhållningssätt till kaffe. Det som började med ett passionerat team på lokala kaffebarer har sedan dess vuxit till ett världsberömt rosteri. Idag utgår de från Köpenhamn och delar sina exceptionella kaffeupplevelser över hela världen, med kaféer från New York till Bangkok.

  • La Cabra "Terra" kaffeförpackning med vit bakgrund och mörkorange etikett
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    La Cabra - Terra - Omniroast - 250g

    La Cabra - Terra - Omniroast - 250g

    Rostat:
  • La Cabra "Luna" kaffeförpackning med vit bakgrund och mörkblå etikett
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    La Cabra - Luna - Omniroast - 250g

    La Cabra - Luna - Omniroast - 250g

    Rostat:
  • La Cabra "Aponte" kaffeförpackning med vit bakgrund och orange etikett
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    La Cabra - Aponte - Omniroast - 250g

    La Cabra - Aponte - Omniroast - 250g

    Rostat:
  • La Cabra "Kiangoi" kaffeförpackning med vit bakgrund och lila etikett
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    La Cabra - Kiangoi - Omniroast - 250g

    La Cabra - Kiangoi - Omniroast - 250g

    Rostat:
Wooden retail shelves stocked with La Cabra coffee boxes and a decorative vase.

La Cabra

La Cabra grundades i Århus 2012, drivna av en djup nyfikenhet på vad som döljer sig längre bak i kaffekedjan. Att växa upp i en mindre stad, borta från branschens yttre brus, gav dem friheten att forma ett helt eget och ärligt förhållningssätt till kaffe. Det som började med ett passionerat team på lokala kaffebarer har sedan dess vuxit till ett världsberömt rosteri. Idag utgår de från Köpenhamn och delar sina exceptionella kaffeupplevelser över hela världen, med kaféer från New York till Bangkok.

Bright modern interior of La Cabra coffee bar with wooden tables and concrete pillars.

Den perfekta profilen

Kärnan i La Cabras filosofi är ett kompromisslöst fokus på råvaran. De anser att kvaliteten på det gröna kaffet övertrumfar allt, vilket har lett dem till en rak och innovativ rostningsstil. Istället för att dela upp sina bönor i "filter" eller "espresso", fattas alla beslut vid koppningsbordet för att hitta en enda perfekt rostprofil. Detta är aldrig en kompromiss; det är ett medvetet val för att ta bort bruset och istället lyfta fram varje ursprungs unika fingeravtryck och naturliga komplexitet. Bläddra bland hela omniroast-sortimentet, eller läs vad begreppet betyder i vår guide om omniroast.

Pastries and fresh bread displayed in a glass counter at La Cabra bakery.

Drivna av nyfikenhet

För La Cabra är kaffe en ständig inspirationsresa. De reser världen över för att bygga starka relationer med skickliga producenter och säkerställer att deras kaffe följer skördarnas naturliga säsonger. Deras ultimata mål är att leverera rena, ljusa koppar med glasklara smaknoter som berättar historien om sin växtplats. Drivna av en omättlig nyfikenhet på branschens framtid och en djup respekt för hantverket, bjuder de in alla att uppleva kaffe i sin mest transparenta och välsmakande form.

Vad som gör La Cabra speciellt:

  • Grundade i Danmark

    Grundat i Århus 2012 och idag en globalt erkänd kaffepionjär

  • Den unika profilen

    Omni-rostning som framhäver råvaran, inte bryggmetoden

  • Rena och ljusa smaker

    Fokus på att leverera transparenta, ljusa och säsongsbetonade koppar

  • Ständig nyfikenhet

    Reser världen över för att köpa det bästa gröna kaffet direkt från gård
Button label

Få ut mer av dessa bönor

  • Tre HARIO plastdrippers storlek 2 i klar, röd och vit, arrangerade diagonalt på vit bakgrund.

    Hario V60-02 Plastdripper

    Hario V60-02 Plastdripper

    Hario
  • Clever Dripper Large 500ml genomskinlig grå på vit bakgrund

    Clever Dripper - Large

    Clever Dripper - Large

    Clever
  • Cafec Flower Dripper Deep 27 Transparent Dark på vit bakgrund.

    Cafec - Flower Dripper Deep 27 Plastdripper - Dark

    Cafec - Flower Dripper Deep 27 Plastdripper - Dark

    Cafec
  • AeroPress Original kaffebryggare komplett set med filter och omrörare

    AeroPress Original - Kaffebryggare

    AeroPress Original - Kaffebryggare

    AeroPress
  • Bialetti Moka Express espressokokare (4-6 koppar) på vit bakgrund

    Bialetti Moka Express 6tz

    Bialetti Moka Express 6tz

    Bialetti
  • Klassisk Chemex kaffebryggare 6 koppar framifrån

    Classic Chemex Kaffebryggare – 6 koppar (900 ml)

    Classic Chemex Kaffebryggare – 6 koppar (900 ml)

    Chemex
  • Hario Range Server glaskaraff, 600ml, för V60-02 dripper

    Hario Range Server V60-02 - 600ml

    Hario Range Server V60-02 - 600ml

    Hario
  • Hario Mini Mill Slim Plus handkvarn på vit bakgrund

    Hario Mini Mill Slim Plus – Handkvarn

    Hario Mini Mill Slim Plus – Handkvarn

    Hario
  • Genomskinlig Hario Cold Brew glasflaska med svart lock och inre filter på vit bakgrund.

    Hario Cold Brew Flaska - 650ml - Svart

    Hario Cold Brew Flaska - 650ml - Svart

    Hario
  • Svart digital kaffevåg med grön LCD-skärm och värmebeständig silikonmatta.

    Kaffevåg med timer - Coffee Time - Batteridriven

    Kaffevåg med timer - Coffee Time - Batteridriven

    Coffee Time
1 10

Brygg som ett proffs

1 3