Spojka Roastery

Ett slovakiskt rosteri grundat av World Barista Championship-deltagaren Viktor Štefančík. Namnet "Spojka" (Kopplingen) speglar deras mission att förena människor genom kaffe i världsklass. Här möts professionell expertis och ett genuint lokalt engagemang.

Circular text logo of 'Co. Spojka Roastery' on a yellow background

SPOJKA ROASTERY

Spojka Roastery grundades i december 2022 i östslovakiska Prešov, ur en önskan att ta kaffe i världsklass till sin hemstad. Rosteriet leds av huvudrostaren och tidigare VM-deltagaren i barista Viktor Štefančík, och teamet ville skapa mer än ett rosteri. Namnet "Spojka" betyder "koppling" eller "kopplare" och kommer från en legendarisk lokal bar där grundarna en gång jobbade, en träffande bild av deras uppdrag att förena människor genom exceptionellt kaffe.

  • Spojka Roastery Hummingbird Costa Rica Omni Roast kaffepåse med orange gradient, rosa prickar och silvertext
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    Spojka - Humming Bird - Omniroast - 200g

    Slutsåld

    Spojka - Humming Bird - Omniroast - 200g

    Rostat:
    Slutsåld
  • Spojka Roastery kaffeförpackning med gradientfärg och texten "BACH" på vit bakgrund.
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    Spojka - Bach - Costa Rica - Omniroast - 200g

    Spojka - Bach - Costa Rica - Omniroast - 200g

    Rostat:
  • Spojka Roastery kaffeförpackning med gradientdesign och synlig logotyp på vit bakgrund.
    Filter Coffee

    Spojka - Condor - Colombia - Brygg - 200g

    Spojka - Condor - Colombia - Brygg - 200g

    Rostat:
  • Förpackat kaffe ”Brewteaful Coffee” från Spojka Roastery på en gradientbakgrund.
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    Spojka - BrewTEAful Coffee - Omniroast - 200g

    Slutsåld

    Spojka - BrewTEAful Coffee - Omniroast - 200g

    Rostat:
    Slutsåld
  • Kaffeförpackning med 'HAKUNA MATATA' och 'SPOJKA ROASTERY' märkning på gradientbakgrund
    Filter Coffee

    Spojka - Hakuna Matata - Brygg - 200g

    Spojka - Hakuna Matata - Brygg - 200g

    Rostat:
  • Spojka Roastery PINA COLADA Colombia kaffepåse med blå till lila gradient och gula stänk
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    Spojka - Piña Colada - Omniroast - 200g

    Spojka - Piña Colada - Omniroast - 200g

    Rostat:
  • Kaffeförpackning med 'WAKE THE F*CK CUP' och 'SPOJKA ROASTERY' märkning på gradientbakgrund
    Espresso Coffee
    Filter Coffee
    Omniroasted Coffee

    Spojka - Wake The F*ck Cup - Omniroast - 200g

    Spojka - Wake The F*ck Cup - Omniroast - 200g

    Rostat:
Circular text logo of 'Co. Spojka Roastery' on a yellow background

SPOJKA ROASTERY

Spojka Roastery grundades i december 2022 i östslovakiska Prešov, ur en önskan att ta kaffe i världsklass till sin hemstad. Rosteriet leds av huvudrostaren och tidigare VM-deltagaren i barista Viktor Štefančík, och teamet ville skapa mer än ett rosteri. Namnet "Spojka" betyder "koppling" eller "kopplare" och kommer från en legendarisk lokal bar där grundarna en gång jobbade, en träffande bild av deras uppdrag att förena människor genom exceptionellt kaffe.

Spojka coffee bag and spray can on a geometric background

Skatekultur möter hantverk

Bakom den avslappnade estetiken, inspirerad av skatekultur, döljer sig en enorm yrkesstolthet. Deras konstnärliga ådra syns inte minst på förpackningarna: teamet dekorerar varje kaffepåse för hand med sprayfärg, vilket gör varenda en till ett unikt stycke gatukonst. Inuti påsen letar Viktor och hans team ständigt efter högkvalitativa specialbönor och experimenterar med vilda processmetoder för att locka fram galna, oväntade smaker. Föredrar du espresso eller filterkaffe ser deras moderna rostning till att varje böna når sin fulla potential. Gillar du experimentell bearbetning, utforska kaffe med special process, och de flesta Spojka-påsar är omniroast, så en påse fungerar till både filter och espresso.

Three smiling people at a coffee booth. The central figure has red hair. In the foreground are colorful air-tight coffee containers and sample cups. A neon sign is in the background.

En familj av "Brewtiful People"

I grund och botten handlar Spojka om att bygga en gemenskap av vad de kallar "brewtiful people". De ser kaffe som en konstform som upplevs bäst i en inkluderande och varm miljö där idéer och vänskapsband kan växa. Genom workshops och en härligt öppen inställning bjuder de in alla, från kaffenördar till nyfikna nybörjare, att bli en del av deras kreativa familj. De rostar kaffe och skapar gemenskap.

Vad som gör Spojka Roastery speciellt:

  • En Enande Kraft

    En mission att förena människor genom kaffe, inte dela upp dem

  • Mästerlig expertis

    Grundat av Viktor Štefančík, en barista med erfarenhet från VM-nivå

  • Vilt & Experimentellt

    Tänjer på smakgränserna med galna processmetoder och unika kaffebönor

  • Ett Konstverk

    Varje påse är handdekorerad med sprayfärg och ett helt unikt konstverk
Button label

Få ut mer av dessa bönor

  • Tre HARIO plastdrippers storlek 2 i klar, röd och vit, arrangerade diagonalt på vit bakgrund.

    Hario V60-02 Plastdripper

    Hario V60-02 Plastdripper

    Hario
  • Clever Dripper Large 500ml genomskinlig grå på vit bakgrund

    Clever Dripper - Large

    Clever Dripper - Large

    Clever
  • Cafec Flower Dripper Deep 27 Transparent Dark på vit bakgrund.

    Cafec - Flower Dripper Deep 27 Plastdripper - Dark

    Cafec - Flower Dripper Deep 27 Plastdripper - Dark

    Cafec
  • AeroPress Original kaffebryggare komplett set med filter och omrörare

    AeroPress Original - Kaffebryggare

    AeroPress Original - Kaffebryggare

    AeroPress
  • Bialetti Moka Express espressokokare (4-6 koppar) på vit bakgrund

    Bialetti Moka Express 6tz

    Bialetti Moka Express 6tz

    Bialetti
  • Klassisk Chemex kaffebryggare 6 koppar framifrån

    Classic Chemex Kaffebryggare – 6 koppar (900 ml)

    Classic Chemex Kaffebryggare – 6 koppar (900 ml)

    Chemex
  • Hario Range Server glaskaraff, 600ml, för V60-02 dripper

    Hario Range Server V60-02 - 600ml

    Hario Range Server V60-02 - 600ml

    Hario
  • Hario Mini Mill Slim Plus handkvarn på vit bakgrund

    Hario Mini Mill Slim Plus – Handkvarn

    Hario Mini Mill Slim Plus – Handkvarn

    Hario
  • Genomskinlig Hario Cold Brew glasflaska med svart lock och inre filter på vit bakgrund.

    Hario Cold Brew Flaska - 650ml - Svart

    Hario Cold Brew Flaska - 650ml - Svart

    Hario
  • Svart digital kaffevåg med grön LCD-skärm och värmebeständig silikonmatta.

    Kaffevåg med timer - Coffee Time - Batteridriven

    Kaffevåg med timer - Coffee Time - Batteridriven

    Coffee Time
1 10

Brygg som ett proffs

1 3