GRINGO - Christmas Spiced Coffee - Brygg - 250g
GRINGO - Christmas Spiced Coffee - Brygg - 250g
Perfekt för:
Kaffehöjdpunkter:
-
Söthet
-
Syrlighet
-
Body
100% Arabica
Mellan- / Mörkrost
apelsinskal, kardemumma, tonkaböna och kryddig
Brasilien och Colombia
Blend
SCA: 84+/100*
Berättelsen:
Christmas Spiced Coffee är den aromatiska följeslagaren till de andra julkaffena från Gringo Nordic. Basen blandar Brasilien Irmas Pereira Yellow Bourbon med Kolumbien Finca La Sierra och smaksätts med söta apelsinskal, nymalen kardemumma och tonkaböna. Våra partners på Gringo Nordic handrostar det mellanmörkt, och det säljs bryggmalet, redo för din bryggare hemma.
Smaken:
Fylligt, kryddigt och smakrikt, precis som kaffet lovar. Söta apelsinskal ger en mjuk citrusglöd, kardemumma tillför värme och en nordisk bakkänsla, och tonkaböna ger en arom och smak som påminner om marsipan. Under ytan håller den brasilianska och colombianska basen koppen rund och söt, så att kryddorna stöttar kaffet i stället för att täcka det.
Känslan:
Brygg det i en V60, Chemex eller din filterbryggare, eftersom det redan är bryggmalet. Ett myskaffe för adventsveckornas mörker, när huset doftar saffran och ingefära. Servera det efter en stor julmiddag eller med en tallrik kakor i levande ljus. Häll upp en kopp och låt kardemumman fylla rummet.
* SCA-betyg – poäng som ges av Specialty Coffee Association


