GRINGO - Nordic Christmas Coffee - Brygg - 250g
GRINGO - Nordic Christmas Coffee - Brygg - 250g
Perfekt för:
Kaffehöjdpunkter:
-
Söthet
-
Syrlighet
-
Body
100% Arabica
Ljusrost
frisk, fruktig och saftig
Kenya, Colombia och Etiopien
Blend
SCA: 84+/100*
Berättelsen:
Nordic Christmas Coffee är den festliga blandningen från Gringo Nordic. I år kombinerar den Kenya Karimikui AA, Colombia Las Moras och Etiopien Kayon Mountain. Bären handplockas när de är mogna och bearbetas, torkas, sorteras och skalas sedan på gården innan de skickas vidare till rosteriet. Våra partners på Gringo Nordic rostar varje böna ljust i centrala Göteborg.
Smaken:
En frisk, fruktig och saftig kopp full av liv. Tre ursprung delar en ljus rostning, som lyfter fram livfulla smaker, en mild fruktighet och en behaglig sötma med verklig karaktär. Den ljusa rostningen håller varje ursprung tydligt, så koppen förblir krispig och glad i stället för tung, med en söt och uppfriskande avslutning som passar hela säsongen.
Känslan:
Brygg den i en V60, Chemex eller AeroPress för en ren, spralligt fräsch kopp en mörk decembermorgon. Ett härligt alternativ till de vanliga kryddiga och mörkrostade julkaffena, gjort för dig som vill ha ljus på julbordet. Servera det med pepparkakor, lussekatter eller din favoritbakelse, och låt friskheten skära genom säsongens rikedom av sött.
* SCA-betyg – poäng som ges av Specialty Coffee Association


