{"product_id":"dak-darling-filter","title":"DAK Coffee Roasters - Darling - Brygg - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerättelsen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVåra partners på DAK valde \u003cstrong\u003eDarling\u003c\/strong\u003e från Danche Washing Station i \u003cstrong\u003eGedeb\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEtiopien\u003c\/strong\u003e, där mogna \u003cstrong\u003eheirloom\u003c\/strong\u003e-körsbär växer på omkring \u003cstrong\u003e2200 m.ö.h.\u003c\/strong\u003e Kaffet genomgår en \u003cstrong\u003e48 timmars anaerob fermentering\u003c\/strong\u003e i slutna tankar, följt av två tvättar och 15 till 20 dagars långsam torkning på upphöjda bäddar. DAK räknar den som en av sina favoriter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilda \u003cstrong\u003eblommor\u003c\/strong\u003e leder, följt av \u003cstrong\u003epersikoiste\u003c\/strong\u003e och en avslutning av \u003cstrong\u003esvart te\u003c\/strong\u003e. Den är len, elegant och mycket tealik, med bra klarhet trots den extra fermenteringen. Koppen förblir ren och delikat från första klunken, och den persikodoftande sötman dröjer sig kvar på tungan när den svalnar, som en sommareftermiddag i ett glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKänslan:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrygg den i en \u003cstrong\u003eV60\u003c\/strong\u003e med försiktig hällning och låg omrörning för att hålla koppen ren och blommorna intakta. Det här är för dig som gillar sitt bryggkaffe ljust, blommigt och tealikt. Vill du ha tung frukt eller dessertsötma, titta bort. Vill du ha något elegant att smutta på långsamt på morgonen är det här rätt påse.\u003c\/p\u003e","brand":"DAK Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57622227976516,"sku":"DAK-DARL-FIL-250","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/dak-darling.webp?v=1793530573","url":"https:\/\/savorygrocer.shop\/products\/dak-darling-brygg","provider":"Holy Sip","version":"1.0","type":"link"}