{"title":"Tanat","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTanat\u003c\/b\u003e är ett kafferosteri inom specialty coffee, baserat i \u003cb\u003eParis\u003c\/b\u003e, grundat \u003cb\u003e2016\u003c\/b\u003e av \u003cb\u003eAlexis Gagnaire\u003c\/b\u003e, tidigare tävlingsbarista med en tredjeplats i AeroPress-mästerskapet och en andraplats i franska rostningsmästerskapet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeamet handlar kaffet direkt från gårdar och kooperativ de samarbetat med i flera år, och väljer små, fullt spårbara partier utifrån deras unika \u003cb\u003eterroir\u003c\/b\u003e och process. Varje kaffe rostas i deras verkstad i Paris med samma precision som ett ateljéhantverk, kalibrerat och smakat profil för profil tills balansen känns rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTanat använder aldrig kapslar och satsar istället på lättare förpackningar och en mer hållbar leveranskedja. Deras kaffe finns nu även i \u003cb\u003eSverige\u003c\/b\u003e hos Holy Sip. Upptäck ett roterande urval av single origin-kaffe för brygg, espresso och omniroast.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tanat-colombia-melao-pink-bourbon-omniroast","title":"Tanat - Colombia Melao Pink Bourbon - Omniroast - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på Tanat valde ut det här partiet i \u003cb\u003eHuila\u003c\/b\u003e, Colombia, där \u003cb\u003ePink Bourbon\u003c\/b\u003e-sorten växer på mellan 1500 och 2100m ö.h. Körsbären genomgick en \u003cb\u003etvättad\u003c\/b\u003e process innan torkning, vilket ger en renare och mer precis kopp, och partiet fick tillräckligt högt betyg av SCA för att bli en av Tanats kärn-\u003cb\u003eomniroasts\u003c\/b\u003e, byggd för att hålla formen oavsett bryggmetod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eFyllig \u003cb\u003esvarta vinbär\u003c\/b\u003e öppnar koppen och håller i sig genom hela mitten, med rostade \u003cb\u003emandlar\u003c\/b\u003e som ger tyngd och ett mjukt avslut av \u003cb\u003esvart te\u003c\/b\u003e. Sötma och syra ligger nära varandra i balans, så inget tar över, och helheten känns lagrad snarare än vass. Det här är ett kaffe byggt för att drickas om och om igen, inte en engångsupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBrygg det i en \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e för en ljus, ren filterkopp, eller kör det som \u003cb\u003eespresso\u003c\/b\u003e när du vill ha något tätare och mer koncentrerat. Båda vägarna landar i samma kärna av svarta vinbär, bara med olika intensitet. Mandel- och tenoterna finns kvar i båda.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57066869621060,"sku":"TAN-COMEPIBO-FIL-200","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Tanat_ColombieMelao.webp?v=1786197082"},{"product_id":"tanat-ethiopia-rumudamo-natural-filter","title":"Tanat - Etiopien Rumudamo Natural - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på Tanat sourcade det här partiet från \u003cb\u003eArbegona\u003c\/b\u003e, Etiopien, där sorten \u003cb\u003e74112\u003c\/b\u003e växer på 2200m ö.h. Det genomgick en fullständig \u003cb\u003enaturlig\u003c\/b\u003e process, torkat långsamt på upphöjda bäddar tills körsbärets sockerhalt hann tränga djupt in i bönan, och partiet fick tillräckligt högt betyg av SCA för att sticka ut även bland en stark uppsättning etiopiska naturals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEn våg av mogen \u003cb\u003epersika\u003c\/b\u003e slår till först, följt av \u003cb\u003evilda bär\u003c\/b\u003e genom mitten och en mjuk, fikonliknande sötma som dröjer sig kvar i avslutningen. Fruktintensiteten är hög utan att bli rörig, allt känns rent och tydligt definierat, kopp efter kopp. Det här är ett kaffe för dig som faktiskt vill att den naturliga processen ska smaka som en.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBrygg den långsamt i en \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e och ge vattnet tid att dra ut varje lager av frukt ur bönan. En något finare malning och en tålmodig hällning belönar dig här, låt persikan öppna sig först innan bären och fikonsötman sätter sig. Byggd för dig som älskar naturliga etiopier när de skriker som högst.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57066869653828,"sku":"TAN-ETRUNA-FIL-200","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Tanat_EthiopieRumudamo.webp?v=1786197082"},{"product_id":"tanat-hacienda-la-papaya-typica-natural-filter","title":"Tanat - Hacienda la Papaya Typica Natural - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eHacienda la Papaya ligger i \u003cb\u003eSaraguro\u003c\/b\u003e, Ecuador, där den klassiska sorten \u003cb\u003eTypica\u003c\/b\u003e växer på mellan 1900 och 2100m ö.h. Våra partners på Tanat valde ut det här \u003cb\u003enaturliga\u003c\/b\u003e partiet för dess ljusa, citrusdrivna karaktär, en ovanligare profil för ecuadorianskt kaffe, och det fick ett gediget SCA-betyg som satte det på Tanats radar tidigt under säsongen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eRosa grapefrukt\u003c\/b\u003e leder med ett syrligt, saftigt bett som väcker hela koppen, och landar sedan i \u003cb\u003efikon\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003edadlar\u003c\/b\u003e genom mitten och avslutningen. Sötman förblir mjuk snarare än tung, så citrusen begravs aldrig, och texturen håller sig lätt hela vägen till sista klunken. Ett riktigt citruskaffe rakt igenom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEn långsam hällning genom en \u003cb\u003eKalita Wave\u003c\/b\u003e passar det här kaffet bra, låt grapefruktens sprödhet väcka dig medan fikon- och dadelsötman rundar av under ytan. Bra för morgnar när du vill ha något piggt snarare än tungt, och tillräckligt förlåtande för ett första försök med platt bäddbryggning. Den håller ihop bra även vid en ojämn malning.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57066869686596,"sku":"TAN-HALAPATYNA-FIL-200","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Tanat_EquatorHaciendaLaPapaya.webp?v=1786197082"},{"product_id":"tanat-ethiopia-alo-chilaka-natural-filter","title":"Tanat - Etiopien Alo Chilaka Natural - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eAlo Chilaka kommer från byn med samma namn i \u003cb\u003eBensa\u003c\/b\u003e, Etiopien, odlad på 2320 till 2400m ö.h. från sorten \u003cb\u003e74158\u003c\/b\u003e, ett av de högst belägna partierna våra partners på Tanat arbetar med den här säsongen. Det genomgick en fullständig \u003cb\u003enaturlig\u003c\/b\u003e process på upphöjda bäddar, och höjden ensam säger dig att den här koppen alltid var tänkt att bli intensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDjup \u003cb\u003eblåbär\u003c\/b\u003e dominerar från första klunken, lagrad med delikata \u003cb\u003evita druvor\u003c\/b\u003e genom mitten och en blommig ton av \u003cb\u003etorkad jasmin\u003c\/b\u003e som dröjer i avslutningen. Kroppen är fylligare än de flesta naturals, vilket ger frukten riktig tyngd istället för att låta den flyta ovanpå, vilket håller varje kopp substantiell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eGe den en \u003cb\u003eClever Dripper\u003c\/b\u003e och lite tålamod, låt immersionen dra fram blåbäret utan att överdriva syran. Ett långsamt, medvetet kaffe för de morgnar då du faktiskt sätter dig ner med koppen istället för att dricka den i farten, gärna utan något som konkurrerar om din uppmärksamhet. Hoppa över den om du är på väg ut genom dörren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57066869719364,"sku":"TAN-ETALCHNA-FIL-200","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Tanat_EthiopieAloChilaka.webp?v=1786197082"},{"product_id":"tanat-alo-bore-washed-omniroast","title":"Tanat - Alo Bore Washed - Omniroast - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eAlo Bore växer i \u003cb\u003eGuji\u003c\/b\u003e-zonen i Etiopien på 2400 till 2550m ö.h., bland de högst belägna partierna våra partners på Tanat arbetar med under hela året. Det här \u003cb\u003e74158\u003c\/b\u003e-partiet genomgick en fullständig \u003cb\u003etvättad\u003c\/b\u003e process för en renare, mer precis kopp, och fick tillräckligt högt betyg av SCA för att bli en av Tanats \u003cb\u003eomniroasts\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDoftande \u003cb\u003evita blommor\u003c\/b\u003e öppnar koppen, följt av saftig \u003cb\u003egrapefrukt\u003c\/b\u003e genom mitten och en mjuk \u003cb\u003epersikosötma\u003c\/b\u003e som sätter sig i avslutningen. Syran är ljus utan att bli vass, och höjden syns tydligt i hur ren och precis hela koppen smakar från första till sista klunk. En av de ljusaste kopparna i Tanats nuvarande sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDra den som \u003cb\u003eespresso\u003c\/b\u003e för något knastrande och blommigt, eller brygg den långsamt i en \u003cb\u003eAeroPress\u003c\/b\u003e för att låta grapefrukten verkligen sjunga. Båda vägarna behåller den blommiga lyftningen intakt, så välj efter hur mycket tid du har, inte hur mycket smak du vill offra. Oavsett väg blir frukosten mer intressant.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57066869752132,"sku":"TAN-ALBOWA-OMN-200","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Tanat_EthiopieAloBore.webp?v=1786197024"},{"product_id":"tanat-colombia-nestor-lasso-estate-espresso","title":"Tanat - Colombia Nestor Lasso Estate #1 - Espresso - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eOdlad på \u003cb\u003eNestor Lasso Estate\u003c\/b\u003e i Huila, Colombia på 1750m ö.h., det här partiet blandar \u003cb\u003eCastillo\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003eCaturra\u003c\/b\u003e genom en \u003cb\u003eanaerob tvättad\u003c\/b\u003e process, där körsbären fermenteras i förslutna tankar innan avskalning för extra sötma. Våra partners på Tanat valde det som ett espressoparti specifikt för den sirapiga kroppen processen tenderar att ge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVarm \u003cb\u003ekaramell\u003c\/b\u003e leder shotten från första sekunden, med \u003cb\u003etorkad aprikos\u003c\/b\u003e och en mjuk \u003cb\u003epersikosötma\u003c\/b\u003e som bär genom mitten och avslutningen. Kroppen är full och sirapig och täcker hela munnen, och fermenteringen visar sig som extra djup snarare än funk, vilket håller allt tillgängligt. En shot som gillas av de flesta, ingen smak man behöver vänja sig vid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDra den som en ren shot för maximal karamellintensitet, eller sträck ut den till en \u003cb\u003eflat white\u003c\/b\u003e där aprikossötman verkligen kommer fram mot mjölken. Oavsett håller den sirapiga kroppen ihop, så den blir aldrig tunn eller försvinner under ångad mjölk som lättare partier ibland gör. Ett pålitligt vardagsval för espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57066869784900,"sku":"TAN-CONELAES-ESP-200","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Tanat_ColombieNestorLasso.webp?v=1786197024"},{"product_id":"tanat-brazil-boa-esperanca-natural-espresso","title":"Tanat - Brazil Boa Esperança Natural - Espresso - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBoa Esperança är ett brasilianskt \u003cb\u003enaturprocessat\u003c\/b\u003e kaffe av \u003cb\u003eYellow Catuaí\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003eMundo Novo\u003c\/b\u003e, två sorter kända för sötma och fyllig kropp. Det kommer från en producent som våra partners på Tanat har arbetat med i över \u003cb\u003eåtta år\u003c\/b\u003e, en relation som syns i jämnheten hos varje parti. Rostat till en \u003cb\u003emörk mellanrost\u003c\/b\u003e gjord för espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eRäkna med \u003cb\u003ekola\u003c\/b\u003e först, som rullar över i rik \u003cb\u003echoklad\u003c\/b\u003e och avslutas med rostad \u003cb\u003ehasselnöt\u003c\/b\u003e. Syran är mycket låg och kroppen ligger bekvämt i mitten, så koppen smakar rund, söt och lättdrucken. Den behåller formen i mjölk utan att tappa \u003cb\u003esötman\u003c\/b\u003e bakom, vilket gör den till en pålitlig bas för alla espressodrycker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDra den på din \u003cb\u003eespressomaskin\u003c\/b\u003e för ett klassiskt, sirapigt shott, eller gör en\u0026nbsp;\u003cb\u003eflat white\u003c\/b\u003e eller \u003cb\u003ecortado\u003c\/b\u003e och låt kolan bära mjölken. Ett pålitligt vardagskaffe för morgonrusningen, när du vill ha något tröstande som gör jobbet varje gång utan att kräva uppmärksamhet. Lätt att dra in och förlåtande.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57544462565700,"sku":"TAN-BRBOESNA-ESP-200","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/tanat_bresil_boa_esp.webp?v=1792598059"},{"product_id":"tanat-ethiopia-moka-lekempti-natural-espresso","title":"Tanat - Ethiopia Moka Lekempti Natural - Espresso - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eMoka Lekempti kommer från regionen \u003cb\u003eLekempti\u003c\/b\u003e i västra Etiopien, gjort av traditionella \u003cb\u003eHeirloom\u003c\/b\u003e-sorter och processat som \u003cb\u003enatural\u003c\/b\u003e. Våra partners på Tanat rostar det till en \u003cb\u003emörk mellanrost\u003c\/b\u003e, vilket mjukar upp den typiska etiopiska fräschören och ger verklig espressokaraktär. En version av Etiopien för dig som tycker att ljusare rostningar är för skarpa, men ändå vill ha arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eFrisk \u003cb\u003ecitron\u003c\/b\u003e lyfter koppen i början, följt av varma \u003cb\u003ekryddor\u003c\/b\u003e i mitten och en delikat \u003cb\u003eblommig\u003c\/b\u003e avslutning. Syran är mildare än i de flesta etiopiska naturals och kroppen är balanserad, så koppen känns lagerrik och aromatisk utan att bli skarp. Den har mycket \u003cb\u003ekaraktär\u003c\/b\u003e för en mörk medelrost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBäst på din \u003cb\u003eespressomaskin\u003c\/b\u003e, där kryddorna och citronen kommer fram i ett kort, aromatiskt shott. Den öppnar sig också i en\u0026nbsp;\u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e om du gillar omväxling vid bryggbordet. Häll upp den som en \u003cb\u003ecortado\u003c\/b\u003e en lugn eftermiddag, när du vill ha ett kaffe med lite doft över sig och mycket personlighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57544477180228,"sku":"TAN-ETMOLENA-ESP-200","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/tanat_ethiopia_moka.webp?v=1792596619"},{"product_id":"tanat-ethiopia-alo-bombe-washed-filter","title":"Tanat - Etiopien Alo Bombe Washed - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eAlo Bombe kommer från området \u003cb\u003eBombe\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003eBensa\u003c\/b\u003e, Etiopien, odlat av \u003cb\u003eTamiru Tadesse\u003c\/b\u003e av sorten \u003cb\u003e74158\u003c\/b\u003e på cirka \u003cb\u003e2550 m\u003c\/b\u003e. Bären genomgår en \u003cb\u003etvättad process utan fermentering\u003c\/b\u003e och torkas sedan i 12 dagar på afrikanska bäddar. Våra partners på Tanat rostar det \u003cb\u003emedelljust\u003c\/b\u003e för att bevara den rena, blommiga profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eJasmin\u003c\/b\u003e öppnar koppen, följt av saftig \u003cb\u003evit persika\u003c\/b\u003e och en förfinad avslutning av \u003cb\u003esencha-te\u003c\/b\u003e. Syran är frisk men mild och kroppen förblir lätt och silkeslen. Tack vare den tvättade processen förblir varje ton klar och tydlig, vilket ger en \u003cb\u003eelegant\u003c\/b\u003e kopp med en lång, tealik eftersmak som dröjer kvar långt efter sista klunken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBrygg den i en \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e med vatten strax under kokpunkten och låt jasminen blomma ut. Ett stillsamt, graciöst kaffe som passar en lugn morgon eller en eftermiddagspaus, när du har några minuter att lägga märke till detaljerna. Dela det med någon som oftast dricker \u003cb\u003ete\u003c\/b\u003e och se reaktionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57544479146308,"sku":"TAN-ETALBOWA-FIL-200","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/tanat_alo_bombe.webp?v=1792596619"},{"product_id":"tanat-colombia-el-rincon-anaerobic-natural-filter","title":"Tanat - Kolumbien El Rincon Anaerobic Natural - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEl Rincon odlas av \u003cb\u003eDiego Horta\u003c\/b\u003e på \u003cb\u003eFinca El Rincón\u003c\/b\u003e i Santa María, \u003cb\u003eHuila\u003c\/b\u003e, Kolumbien, på cirka \u003cb\u003e1700 m\u003c\/b\u003e, en gård han ärvt av sina föräldrar. Sorten \u003cb\u003eColombia\u003c\/b\u003e genomgår en \u003cb\u003e160 timmar lång anaerob natural\u003c\/b\u003e-fermentering i förseglade påsar. Våra partners på Tanat rostar det ljust för att hålla fermenteringen klar och ren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSöt \u003cb\u003eakaciahonung\u003c\/b\u003e leder, med en frisk \u003cb\u003emynta\u003c\/b\u003e i mitten och en len avslutning av \u003cb\u003egrönt te\u003c\/b\u003e. Syra och kropp ligger båda på medel, så koppen förblir balanserad trots den långa fermenteringen. Resultatet smakar rent, sött och örtigt, mycket mer raffinerat än många anaeroba partier. Ett kaffe som förtjänar att drickas långsamt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVälj en \u003cb\u003eAeroPress\u003c\/b\u003e eller en \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e och håll receptet enkelt, så att honungen och myntan får tala. Ett friskt, glatt kaffe för en ljus vårmorgon, det du häller upp åt vänner som säger att de inte gillar \u003cb\u003efruktigt\u003c\/b\u003e kaffe. Lätt att njuta av, svårt att glömma och belönande när det svalnar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57544492974404,"sku":"TAN-COELRIAN-FIL-200","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/tanat_col_el_rincon.webp?v=1792596619"},{"product_id":"tanat-china-yunyun-nannan-yeast-natural-filter","title":"Tanat - Kina Yunyun Nannan Yeast Natural - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eYunyun Nannan odlas i \u003cb\u003eMangshi\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eDehong\u003c\/b\u003e, i Kinas \u003cb\u003eYunnan\u003c\/b\u003e-provins, på \u003cb\u003e1850 till 2050 m\u003c\/b\u003e av sorten \u003cb\u003eCatimor\u003c\/b\u003e. Processen \u003cb\u003eyeast natural\u003c\/b\u003e använder ympad jäst i en anaerob tank, följt av långsam torkning på upphöjda bäddar. Våra partners på Tanat rostar det ljust för ett rent, uttrycksfullt resultat som visar vad Yunnan kan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eMogna \u003cb\u003eblåbär\u003c\/b\u003e slår till först, sedan ett blommigt lager av \u003cb\u003eviol\u003c\/b\u003e och en klibbig sötma av \u003cb\u003etorkad fikon\u003c\/b\u003e i avslutningen. Syran är medel och kroppen känns \u003cb\u003esilkeslen\u003c\/b\u003e, vilket ger frukten en len, polerad textur. En särpräglad kopp från en region få kaffedrickare känner till ännu, uttrycksfull och förvånansvärt elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eAnvänd en \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e eller \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e för att hålla koppen klar och låta violen synas. Se det som ett kaffe för nyfikna stunder, när du vill smaka något annat än den vanliga raden av Etiopien och Kolumbien. Häll långsamt och lägg märke till hur \u003cb\u003eblåbäret\u003c\/b\u003e förändras när koppen svalnar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57544496218436,"sku":"TAN-CHYUNAYN-FIL-200","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/tanat_chine_yun.webp?v=1792596619"},{"product_id":"tanat-guatemala-todosantarita-washed-espresso","title":"Tanat - Guatemala Todosantarita Washed - Espresso - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eTodosantarita är ett \u003cb\u003etvättat\u003c\/b\u003e kaffe från kooperativet \u003cb\u003eTodosantarita\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003eHuehuetenango\u003c\/b\u003e, Guatemala, gjort av \u003cb\u003eCaturra\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePache\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003eTypica\u003c\/b\u003e. Regionen är känd för torrt, varmt väder och välstrukturerade kaffen som klarar mörk rostning utmärkt. Våra partners på Tanat rostar det \u003cb\u003emörkt\u003c\/b\u003e för en espresso med djup, klassisk karaktär. En traditionell profil med verkligt djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eMörk choklad\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003ekakao\u003c\/b\u003e leder koppen, med en subtil syra av \u003cb\u003eröda frukter\u003c\/b\u003e i kanterna som håller den levande. Kroppen är tung och len och avslutningen förblir lång och bittersöt. Den smakar kraftfullt och klassiskt, så som många förväntar sig att \u003cb\u003eespresso\u003c\/b\u003e ska smaka, med tillräckligt med sötma för att förbli balanserad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDra den på din \u003cb\u003eespressomaskin\u003c\/b\u003e för ett tjockt, chokladigt shott, eller använd den som bas i en \u003cb\u003eflat white\u003c\/b\u003e eller \u003cb\u003ecortado\u003c\/b\u003e, där den skär igenom mjölken med lätthet. Ett starkt, pålitligt kaffe för kalla morgnar, när du behöver något varmt och rejält för att starta dagen och orka vidare.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57544499003716,"sku":"TAN-GUTODOWA-ESP-200","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/tanat_todosantarita.webp?v=1792599019"},{"product_id":"tanat-colombia-nestor-lasso-typica-mejorado-washed-filter","title":"Tanat - Kolumbien Nestor Lasso Typica Mejorado Washed - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eNestor Lasso odlar \u003cb\u003eTypica Mejorado\u003c\/b\u003e på gården \u003cb\u003eEl Diviso\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003ePitalito\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eHuila\u003c\/b\u003e, Kolumbien, på över \u003cb\u003e1750 m\u003c\/b\u003e. Skörden 2026 genomgår en \u003cb\u003eanaerob tvättad\u003c\/b\u003e process som ger sötma och djup samtidigt som koppen förblir ren. Våra partners på Tanat rostar det ljust för att visa upp frukten och de tropiska aromerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eKokos\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003epersika\u003c\/b\u003e öppnar koppen, följt av saftig \u003cb\u003ehallon\u003c\/b\u003e och en frisk avslutning av \u003cb\u003ekaffirlime\u003c\/b\u003e. Syran är medel och kroppen silkeslen, vilket ger de tropiska tonerna en len bas. Koppen smakar lagerrik och exotisk, men ändå balanserad och lättdrucken, med en sötma som består från första till sista klunken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBrygg den i en \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e eller \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e för att lyfta fram klarheten, och fortsätt smutta när den svalnar för att fånga limen och kokosen. Ett ljust, glatt kaffe för en solig helgmorgon, när du har tid för en riktig \u003cb\u003epour over\u003c\/b\u003e och någon att dela ett enastående parti med. Den andra koppen är lika givande.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57544500085060,"sku":"TAN-CONELATMW-FIL-200","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/tanat_nestor_lasso_tmw.webp?v=1792596619"},{"product_id":"tanat-ethiopia-alo-mosto-natural-72h-filter","title":"Tanat - Etiopien Alo Mosto Natural 72h - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eAlo Mosto kommer från byn \u003cb\u003eAlo\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003eBensa\u003c\/b\u003e, Etiopien, odlat av \u003cb\u003eTamiru Tadesse\u003c\/b\u003e av sorten \u003cb\u003e74158\u003c\/b\u003e. Partiet är en del av \u003cb\u003eDIGS Project\u003c\/b\u003e och genomgår en \u003cb\u003e72 timmar lång Mosto\u003c\/b\u003e-fermentering som natural, vilket ger saftig sötma. Våra partners på Tanat rostar det \u003cb\u003emedelljust\u003c\/b\u003e för att hålla frukten ljus och syran livlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eCitronkaramell\u003c\/b\u003e slår till först, följt av saftig \u003cb\u003eröda vinbär\u003c\/b\u003e och en len avslutning av \u003cb\u003epersikote\u003c\/b\u003e. Syran är hög och sötman generös, så koppen känns livfull och lekfull. Kroppen är medel och frukten förblir tydlig från första till sista klunken, med en ren och uppfriskande eftersmak. Perfekt när du vill ha något som verkligen sticker ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eAnvänd en \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e eller \u003cb\u003eClever Dripper\u003c\/b\u003e och en något svalare bryggning för att hålla sötman i förgrunden. Ett kaffe för speciella tillfällen, det du öppnar en lördagsmorgon för att imponera på en vän eller unna dig själv. Priset speglar arbetet bakom, och koppen förtjänar det. Värt varje krona och en kopp att minnas.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57544501363012,"sku":"TAN-ETALMONA-FIL-200","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/tanat_alo_digs.webp?v=1792599019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/collections\/partage2-1-uai-1350x1408_1.webp?v=1786440441","url":"https:\/\/savorygrocer.shop\/collections\/tanat.oembed","provider":"Holy Sip","version":"1.0","type":"link"}