{"title":"Spojka Roastery","description":"\u003cdiv class=\"_HtmlPreview_xqjq5_1\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDen Stora Länken\u003c\/b\u003e Spojka Roastery har fått sitt namn från en legendarisk bar där ägarna först arbetade tillsammans, men betydelsen går djupare än så. På deras modersmål betyder \"Spojka\" nämligen \"länk\" eller \"koppling\", och det är precis vad detta rosteri bygger på. Deras filosofi drivs av en vilja att förena snarare än att söndra. Oavsett om du älskar espresso eller bryggkaffe är målet detsamma: att sammanföra människor genom kärleken till en riktigt bra kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBrewtiful Kaffe\u003c\/b\u003e De ser kafferostning som en konstform och är fast beslutna att använda bönor av högsta kvalitet som rostas till perfektion. Men teknisk skicklighet är bara grunden; det verkliga uppdraget är att skapa \"brewtiful\" kaffe för \"brewtiful\" människor. De tror att innovation och kreativitet föds i goda miljöer, så de strävar efter att göra varje batch till en exceptionell upplevelse som väcker nya idéer och samtal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn Plats för Alla\u003c\/b\u003e Mer än bara en produktionsanläggning är Spojka ett nav för mångfald, inkludering och utbildning. De bryter aktivt ner barriärer genom att erbjuda workshops och kurser, vilket säkerställer att kunskapen om kaffekultur delas fritt. Det är en plats där olika åsikter möts, där vänskaper bildas och där alla – oavsett bakgrund – får känna sig välkomna, accepterade och inspirerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVad som gör Spojka Roastery speciellt:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn Enande Kraft\u003c\/b\u003e En mission att förena människor genom kaffe, inte dela upp dem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBrewtiful Kvalitet\u003c\/b\u003e Specialkaffe av högsta klass rostat till perfektion\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÖppen Gemenskap\u003c\/b\u003e En välkomnande plats som värdesätter mångfald och vänskap\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKunskap \u0026amp; Utbildning\u003c\/b\u003e Workshops och kurser som sprider kaffekunskap\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"spojka-humming-bird-omniroast","title":"Spojka - Humming Bird - Omniroast - 200g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"13\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eFrån \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"31\"\u003eTarrazú\u003c\/b\u003e i \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"41\"\u003eCosta Rica\u003c\/b\u003e kommer denna pärla, odlad där vulkanisk jord möter havsvindar. Vi valde ut denna \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"132\"\u003eyeast washed\u003c\/b\u003e-lott från \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"155\"\u003eSpojka\u003c\/b\u003e för dess unika fermentering. Det är ett Specialty-äventyr där mikroorganismer får arbeta hårt för att skapa en helt galen och \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"288\"\u003enaturlig sötma\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eEn blommig explosion av \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"40\"\u003ehibiskus\u003c\/b\u003e möter en djup och söt karaktär av \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"83\"\u003ekörsbär\u003c\/b\u003e. Som en \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"98\"\u003eomniroast \u003c\/b\u003ebalanserar den dessa röda toner med en fyllig bas av \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"161\"\u003echoklad\u003c\/b\u003e. Munkänslan är underbart \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"196\"\u003esaftig\u003c\/b\u003e och komplex, vilket gör varje kopp till en färgstark upplevelse som stannar kvar länge på tungan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"9\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eVi kurerade detta för dig som vill ha ett kaffe som glänser både som \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"87\"\u003eespresso\u003c\/b\u003e och \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"100\"\u003ebryggkaffe\u003c\/b\u003e. Perfekt för en lyxig fika eller en kreativ paus i vardagen. Det är för livsnjutaren som vill att deras morgonritual ska vara lika unik och färgstark som en kolibri i flykt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eObs:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Varje Spojka-påse dekoreras för hand, vilket gör ditt paket till ett unikt original som kan skilja sig lite (eller mycket) från bilden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g \/ Hela bönor","offer_id":56287363498308,"sku":"SPO-HUBI-OMN-200","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/spojka-kostaryka-humming-bird-yeast-washed-omniroast-200g.png?v=1769288098"},{"product_id":"spojka-condor-filter","title":"Spojka - Condor - Colombia - Brygg - 200g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eVåra partners på\u0026nbsp;\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"30\"\u003eSpojka\u003c\/b\u003e har hittat denna tvättade pärla i regionen \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"80\"\u003eLa Roma i Colombia\u003c\/b\u003e. Bönorna har fått vila i 24 timmar med sitt sockerlager innan de torkats på terrasser i upp till 25 dagar. Vi valde ut denna \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"224\"\u003eljusrost\u003c\/b\u003e för att den extra omsorgen ger en struktur och \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"280\"\u003erenhet\u003c\/b\u003e som verkligen sticker ut med sina \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"321\"\u003e84.75 SCA-poäng\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eUpplev en smaksensation med en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"39\"\u003eimponerande sötma\u003c\/b\u003e. Här möts friska \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"74\"\u003etranbär\u003c\/b\u003e och \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"86\"\u003edjup melass\u003c\/b\u003e i en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"103\"\u003elen, smörig kropp\u003c\/b\u003e som toppas med \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"136\"\u003esöt honung\u003c\/b\u003e. Med en balanserad syra och minimal beska, bjuder varje klunk på en perfekt harmoni mellan pigg fruktighet och rund, trygg fyllighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVi plockade hem \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"25\"\u003eCondor\u003c\/b\u003e som den ultimata följeslagaren till en \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"71\"\u003elångsam fika\u003c\/b\u003e när du vill ha lyx i koppen. Den skiner i din \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"130\"\u003eV60 eller Moccamaster\u003c\/b\u003e och är som gjord för morgonritualen där du bara vill njuta av ett karaktärsfullt bryggkaffe. För dig som söker ett kaffe med \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"277\"\u003ehög sötma\u003c\/b\u003e, noll bitterhet och en riktigt \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"318\"\u003eelegant finish\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eObs:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Varje Spojka-påse dekoreras för hand, vilket gör ditt paket till ett unikt original som kan skilja sig lite (eller mycket) från bilden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":56645323129156,"sku":"SPO-CO-FIL-200","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Spojka-Condor.webp?v=1776021946"},{"product_id":"spojka-bach-omniroast","title":"Spojka - Bach - Costa Rica - Omniroast - 200g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"30\"\u003eSpojka\u003c\/b\u003e har hittat en riktig fullträff i \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"70\"\u003eBajo Canet, Costa Rica\u003c\/b\u003e. Vi valde ut \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"106\"\u003eBach\u003c\/b\u003e för dess unika \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"126\"\u003eRaisin Honey-process\u003c\/b\u003e där noll vatten används—bara ren solenergi och perfekt tajming. Lägg därtill en \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"228\"\u003elagring på romfat\u003c\/b\u003e och du har en \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"260\"\u003e90-poängare\u003c\/b\u003e som är lika delar avancerad vetenskap och flytande magi på 1 600–1 800 meters höjd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSmaken är en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"21\"\u003edekadent upplevelse\u003c\/b\u003e med djupa toner av \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"60\"\u003ekonjak\u003c\/b\u003e och söta \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"76\"\u003erussin\u003c\/b\u003e, som möter en blommig syra från \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"115\"\u003ekandiserad hibiskus\u003c\/b\u003e. Denna \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"142\"\u003eomniroast\u003c\/b\u003e bjuder på en vibrerande syra och en tung, \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"194\"\u003eintensiv sötma\u003c\/b\u003e. Det är en komplex smaksensation som ger en lyxig karaktär med en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"275\"\u003etydlig touch av mörk rom\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVi plockade hem \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"25\"\u003eBach\u003c\/b\u003e till dig som vill ta din fika till en helt ny nivå. Eftersom det är en \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"101\"\u003eomniroast\u003c\/b\u003e briljerar den både som en \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"137\"\u003ebärig espresso\u003c\/b\u003e och som ett djupt komplext bryggkaffe. Det är det ultimata valet för hemmabaristan som vill bjuda på något som smakar som en \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"277\"\u003eexklusiv cocktail\u003c\/b\u003e—utan alkoholen, men med all attityd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eObs:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Varje Spojka-påse dekoreras för hand, vilket gör ditt paket till ett unikt original som kan skilja sig lite (eller mycket) från bilden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":56645323194692,"sku":"SPO-BA-OMN-200","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Spojka-Bach.webp?v=1776022052"},{"product_id":"spojka-juicy-strawberry-omniroast","title":"Spojka - Juicy Strawberry - Omniroast - 200g","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eFrån \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"18\"\u003eHuila, Colombia\u003c\/b\u003e har våra partners på \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"55\"\u003eSpojka\u003c\/b\u003e hämtat en experimentell pärla från \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"97\"\u003eBrayan Alvear\u003c\/b\u003e. Kaffet har \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"123\"\u003esamjästs med torkade jordgubbar\u003c\/b\u003e under en \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"164\"\u003e5-dagars anaerobisk process\u003c\/b\u003e på 1 500 – 1 900 meters höjd. Vi valde ut denna lot för dess innovativa hantverk som tänjer på gränserna för vad kaffe kan smaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSmaken är som en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"25\"\u003eflytande milkshake\u003c\/b\u003e. Du möts av intensiv \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"65\"\u003ejordgubbssylt\u003c\/b\u003e, hallon och godis med en ljuvligt \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"113\"\u003ekrämig kropp\u003c\/b\u003e. Med sin höga sötma och en frisk syra är det en komplex smakfest som levererar \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"205\"\u003emaximal fruktighet\u003c\/b\u003e och en len finish av \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"245\"\u003emjölkchoklad\u003c\/b\u003e, helt utan beska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVi plockade hem \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"25\"\u003eJuicy Strawberry\u003c\/b\u003e för din mest \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"55\"\u003edekadenta fika\u003c\/b\u003e. Den briljerar som en fruktig espresso eller som ett bryggkaffe som får alla vid bordet att \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"162\"\u003ehäpna\u003c\/b\u003e. Det ultimata valet för dig som vill att kaffet ska smaka mer som en \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"237\"\u003elyxig efterrätt\u003c\/b\u003e än en vanlig grå måndagsmorgon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eObs:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Varje Spojka-påse dekoreras för hand, vilket gör ditt paket till ett unikt original som kan skilja sig lite (eller mycket) från bilden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":56645323260228,"sku":"SPO-JUST-OMN-200","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Spojka-JuicyStrawberry.webp?v=1776022614"},{"product_id":"spojka-brewteaful-coffee-omniroast","title":"Spojka - BrewTEAful Coffee - Omniroast - 200g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eGlöm allt du förväntar dig av kaffe från Indonesien. Våra partners från Spojka har lagt beslag på en nanolott från \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"106\"\u003eBang Silalahis farm\u003c\/b\u003e i \u003cstrong\u003eToba\u003c\/strong\u003e-regionen som bryter alla regler. Odlat på \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"175\"\u003e1200–1600 m.ö.h.\u003c\/b\u003e och processat genom en \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"215\"\u003eanaerob tvätt med fruktenzymer\u003c\/b\u003e. Under strikt övervakning av en Q-Processor har man förvandlat dessa Catimor-bönor till något som mer liknar ett fint te än en tung Sumatra-kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eNamnet säger allt. Det här är \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"38\"\u003eblommigt, elegant och extremt te-liknande\u003c\/b\u003e. Du möts av en tydlig doft av \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e och smaken av \u003cstrong\u003esvart te \u003c\/strong\u003esom sötats med \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"155\"\u003eflytande honung\u003c\/b\u003e. Tack vare enzymbehandlingen är den typiska jordsmaken puts väck; kvar finns bara en \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"256\"\u003ekristallklar renhet\u003c\/b\u003e och \u003cstrong\u003emjuka blommiga vibrationer\u003c\/strong\u003e. Det är silkeslent, sofistikerat och bjuder på en sötma som stannar kvar länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEn \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"12\"\u003eOmniroast\u003c\/b\u003e för dig som älskar när kaffevärlden experimenterar. Det är det perfekta valet för dig som vill ha en blommig espresso eller ett filterkaffe med extrem klarhet. Om du vill utmana dina smaklökar och upptäcka en helt ny sida av Sumatra, så är det här påsen du ska ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cstrong\u003eObs:\u003c\/strong\u003e Varje Spojka-påse dekoreras för hand, vilket gör ditt paket till ett unikt original som kan skilja sig lite (eller mycket) från bilden.\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":56734587978052,"sku":"SPO-BRCO-OMN-200","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Spojka-BrewTeaFulCoffee.webp?v=1778276132"},{"product_id":"spojka-hakuna-matata-filter","title":"Spojka - Hakuna Matata - Brygg - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på \u003cb\u003eSpojka\u003c\/b\u003e återvände till \u003cb\u003eKirinyaga\u003c\/b\u003e i Kenya för den här. \u003cb\u003eHakuna Matata\u003c\/b\u003e kommer från småbrukare i \u003cb\u003eRungeto Farmer's Cooperative\u003c\/b\u003e, tvättad vid \u003cb\u003eKiangoi Factory\u003c\/b\u003e. De klassiska sorterna \u003cb\u003eSL28\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003eSL34\u003c\/b\u003e gör jobbet här, odlade i vulkanisk jord som gett Kirinyaga sitt rykte. Ett betyg på 87,50 placerar den stadigt i toppskiktet av vad regionen producerar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSaftiga \u003cb\u003eblåbär\u003c\/b\u003e leder vägen, följt av struktur från \u003cb\u003esvart te\u003c\/b\u003e och en sötma av \u003cb\u003ehonung\u003c\/b\u003e under ytan. Kroppen är krämig snarare än skarp, vilket balanserar det som annars kunde bli en aggressiv kenyansk syra. Det är Kirinyaga med volymen nedskruvad precis lagom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBrygg den genom en \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e för att låta blåbärsnoten klinga rent. Det är en ljus, fokuserad kopp för dig som gillar din kenyanska kaffe saftig men inte överväldigande, den du tar en lugn helgmorgon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotera:\u003c\/strong\u003e Varje Spojka-påse är handdekorerad, vilket gör din påse till ett unikt original som kan se lite (eller mycket) annorlunda ut jämfört med bilden.\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57127680311620,"sku":"SPO-HAMA-OMN-200","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/spojka-hakunamatata.webp?v=1787561832"},{"product_id":"spojka-pina-colada-omniroast","title":"Spojka - Piña Colada - Omniroast - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på \u003cb\u003eSpojka\u003c\/b\u003e hämtade den här från \u003cb\u003eLas Palmas\u003c\/b\u003e, Colombia. \u003cb\u003ePiña Colada\u003c\/b\u003e är ett \u003cb\u003ePink Bourbon\u003c\/b\u003e-parti som genomgått en \u003cb\u003enaturprocess\u003c\/b\u003e och samfermenterats med frukt, den sortens lekfulla experimenterande som Spojka byggt sitt namn på. Ett betyg på 89 bekräftar hur välavvägd den här fermenteringen faktiskt är.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLjus \u003cb\u003ecitrus\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003ekokos\u003c\/b\u003e möter dig först, och glider över i något som påminner om \u003cb\u003elemonad\u003c\/b\u003e. Syran är hög och sötman förblir balanserad, insvept i en krämig, tropisk textur som gör namnet rättvisa. Den smakar mer som en cocktail än en klassisk colombiansk kopp, på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eKör den genom en \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e för att hålla den där lemonadljusa klarheten ren och låta de tropiska tonerna sträcka ut sig. Det här är en sommarkaffe rakt igenom, byggd för dig som vill att koppen ska smaka semester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotera:\u003c\/strong\u003e Varje Spojka-påse är handdekorerad, vilket gör din påse till ett unikt original som kan se lite (eller mycket) annorlunda ut jämfört med bilden.\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57127680934212,"sku":"SPO-PICO-OMN-200","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Spojka_PinaColada.webp?v=1787234084"},{"product_id":"spojka-wake-the-fck-cup-omniroast","title":"Spojka - Wake The F*ck Cup - Omniroast - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på \u003cb\u003eSpojka\u003c\/b\u003e åkte till \u003cb\u003eSumatra\u003c\/b\u003e, Indonesien för den här, i samarbete med \u003cb\u003eSimalem Specialty Coffee\u003c\/b\u003e och dess småbrukare. Körsbären genomgick \u003cb\u003eanaerob samfermentering\u003c\/b\u003e med \u003cb\u003eosmanthusblommor\u003c\/b\u003e, vilket lät blommorna infundera bönorna under fermenteringen. Det är ett ovanligt grepp för Sumatra, en region mer känd för tunga, jordiga koppar än delikata blommiga toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAprikos\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003epäron\u003c\/b\u003e leder, lagrat med \u003cb\u003ehonung\u003c\/b\u003essötma och en \u003cb\u003ete\u003c\/b\u003e-lik struktur som håller allt rent. Den är elegant snarare än funky, blommig utan att tippa över i parfym. Inget här smakar som den Sumatra du är van vid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eKör den som \u003cb\u003eespresso\u003c\/b\u003e för att koncentrera den honungsblommiga karaktären, eller brygg den genom en \u003cb\u003eAeroPress\u003c\/b\u003e för något lättare och mer tebetonat. Oavsett vilket är det en kaffe för dig som gillar att bli överraskad av din kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotera:\u003c\/strong\u003e Varje Spojka-påse är handdekorerad, vilket gör din påse till ett unikt original som kan se lite (eller mycket) annorlunda ut jämfört med bilden.\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57127681032516,"sku":"SPO-WATHFCCU-OMN-200","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Spojka_Wake_The_Fck_Cup.webp?v=1787234084"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/collections\/spojka_logo.webp?v=1776280851","url":"https:\/\/savorygrocer.shop\/collections\/spojka.oembed","provider":"Holy Sip","version":"1.0","type":"link"}