{"title":"Peru: Renhet Från Höga Höjder","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGömt i Anderna finns perunanskt specialkaffe – branschens bäst bevarade hemlighet. Dessa bönor hyllas för sina \u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"124\"\u003erena, söta profiler\u003c\/b\u003e med inslag av \u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"158\"\u003emjölkchoklad, plommon och subtila blomtoner\u003c\/b\u003e. Det är otroligt lent och lättdrucket, vilket gör det till en favorit för dig som värdesätter tydlighet och etisk handel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gringo-prime-brew","title":"GRINGO - Prime Brew - Brygg - 500g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eHämtat från de svindlande höjderna i \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"50\"\u003ePeru\u003c\/b\u003e och \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"59\"\u003eEtiopien\u003c\/b\u003e, har våra vänner på \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"88\"\u003eGringo Nordic\u003c\/b\u003e skapat ett \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"113\"\u003eekologiskt\u003c\/b\u003e mästerverk. På \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"139\"\u003e1700-1950 meters höjd\u003c\/b\u003e har bönorna fått utveckla en extrem sötma. Vi valde denna \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"219\"\u003eblend\u003c\/b\u003e för att den fångar den perfekta balansen mellan sydamerikansk kropp och afrikansk elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eGör dig redo för en explosion av \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"41\"\u003etropiska frukter\u003c\/b\u003e och \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"62\"\u003esöta bär\u003c\/b\u003e i varje klunk. Denna \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"92\"\u003eljusare mellanrost\u003c\/b\u003e ger kaffet en \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"125\"\u003ekrämig fyllighet\u003c\/b\u003e och en silkeslen textur helt utan \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"176\"\u003ebitterhet\u003c\/b\u003e. Det är en \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"197\"\u003esmakrik\u003c\/b\u003e upplevelse där bönornas naturliga \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"239\"\u003esötma\u003c\/b\u003e och \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"249\"\u003efruktighet\u003c\/b\u003e får stå i centrum på ett sofistikerat sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVi valde \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"18\"\u003ePrime Brew\u003c\/b\u003e för dig som vill ha ett \u003cstrong\u003eelegant\u003c\/strong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"53\"\u003e bryggkaffe\u003c\/b\u003e som är snällt mot både planeten och smaklökarna. Det är den ultimata fika-kompisen för en lugn helgmorgon eller när kontoret behöver en rejäl uppgradering. Oavsett metod levererar detta \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"258\"\u003eekologiska\u003c\/b\u003e kaffe en ren och \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"286\"\u003efruktig\u003c\/b\u003e känsla varje gång.\u003c\/p\u003e","brand":"GRINGO Nordic Coffee Roasters","offers":[{"title":"500g \/ Hela bönor","offer_id":56287362482500,"sku":"GRI-DAES-500","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/gringo-PRIME_BREW-front.webp?v=1769293136"},{"product_id":"gringo-peru-nueva-florida-filter","title":"GRINGO - Peru Nueva Florida - Brygg - 250g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"13\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eI det bördiga \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"40\"\u003eRio Negro\u003c\/b\u003e har familjen Ccoillar skapat en \"ny blomning\" efter att ha lämnat potatisodling bakom sig. Vi valde ut detta \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"159\"\u003eekologiska\u003c\/b\u003e kaffe från \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"181\"\u003ePeru\u003c\/b\u003e som odlats på \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"200\"\u003e1750-1800 meters höjd\u003c\/b\u003e, där den svala djungelluften ger bönorna en helt unik karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eHär möts du av en frisk explosion av \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"53\"\u003eblodapelsin\u003c\/b\u003e och \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"69\"\u003epersika\u003c\/b\u003e som bäddas in i len \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"97\"\u003emjölkchoklad\u003c\/b\u003e. Det är ett \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"122\"\u003etvättat\u003c\/b\u003e kaffe med \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"140\"\u003ebalanserad syra\u003c\/b\u003e och \u003cstrong\u003ehög sötma,\u003c\/strong\u003e vilket gör varje klunk till en elegant uppvisning i vad \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"227\"\u003eperuansk specialty\u003c\/b\u003e faktiskt handlar om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"9\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eVi kurerade detta för din nästa fika när du vill ha något rent, krispigt och medvetet. Det gör sig briljant som \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"130\"\u003ebryggkaffe, i en Aeropress, Clever Dripper\u003c\/b\u003e eller \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"152\"\u003eChemex\u003c\/b\u003e, skapat för dig som söker ett \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"189\"\u003eharmoniskt\u003c\/b\u003e kaffe med en historia lika inspirerande som själva smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"GRINGO Nordic Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Hela bönor","offer_id":56287363039556,"sku":"GRI-PENUFL-FIL-250","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/peru-nueva-florida1.webp?v=1769289460"},{"product_id":"hayb-peru-espresso","title":"HAYB - Peru Espresso - 250g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"30\"\u003eHAYB\u003c\/b\u003e har vaskat fram detta guld i de historiska backarna i \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"89\"\u003eCajamarca, Peru\u003c\/b\u003e. På höjder upp till \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"125\"\u003e2000 meter\u003c\/b\u003e har dessa våtförädlade bönor odlats med en stolthet som sträcker sig tillbaka till inkarikets glansdagar. Vi valde ut denna \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"260\"\u003eespresso\u003c\/b\u003e för dess unika karaktär som lyckas vara både \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"314\"\u003etraditionellt trygg\u003c\/b\u003e och \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"338\"\u003emodernt spännande\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSmaken är en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"21\"\u003edekadent upplevelse\u003c\/b\u003e där mjuka toner av \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"60\"\u003emandel\u003c\/b\u003e möter den intensiva sötman från \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"99\"\u003ekandyzerad frukt\u003c\/b\u003e. Tänk dig en våg av \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"136\"\u003evit choklad\u003c\/b\u003e som smälter i munnen tillsammans med en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"188\"\u003ehög sötma\u003c\/b\u003e. Med en balanserad syra och minimal beska, är detta en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"253\"\u003e85-poängare\u003c\/b\u003e som levererar en fyllig och lyxig munkänsla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVi plockade hem \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"25\"\u003ePeru Espresso\u003c\/b\u003e för att det är kaffevärldens svar på den \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"80\"\u003eperfekta festmusiken\u003c\/b\u003e - alla kommer att älska den. Det är den ultimata espresson för din fika, oavsett om du dricker den ren eller i en \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"215\"\u003ekrämig cappuccino\u003c\/b\u003e. För dig som vill ha ett kaffe som \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"268\"\u003eimponerar på finsmakaren\u003c\/b\u003e men som ändå är lätt att tycka om för alla vid bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYB Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":56645322998084,"sku":"HAY-PEES-250-250","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Hayb-PeruEspresso.webp?v=1776021445"},{"product_id":"dak-coffee-roasters-house-of-plum-espresso","title":"DAK Coffee Roasters - House of Plum - Espresso - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerättelsen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVåra partners på DAK gjorde grovjobbet och vaskade fram den här lotten från \u003cstrong\u003eCedrobamba-kollektivet i Peru\u003c\/strong\u003e. På en stadig höjd kring \u003cstrong\u003e2000 masl\u003c\/strong\u003e i vulkanisk jord får kaffebären kämpa mot svala vindar, vilket tvingar fram en extremt långsam mognadsprocess. Den där extra tiden i bären förvandlar denna bärtorkade \"field blend\" till en espresso som är så laddad med sötma att det nästan blir löjligt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en flytande vingummi-fest med extra allt. Du möts av en intensiv smak av \u003cstrong\u003emörka plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esöta russin\u003c\/strong\u003e som landar i en silkeslen, nästan krämig textur. Eftersmaken drar åt \u003cstrong\u003erostade hasselnötter\u003c\/strong\u003e, vilket ger koppen en \u003cstrong\u003eperfekt balans \u003c\/strong\u003eoch ryggrad. Det är fylligt, klibbigt och har en densitet som får vanligt \"fulkaffe\" att framstå som blekt kranvatten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKänslan:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är för dig som har tröttnat på bittra shots och vill att din espresso ska smaka som en lyxig dessert. Oavsett om du kör den ren eller låter den dominera i en krämig cappuccino, så är det här kaffet för rebellen som kräver maximal karaktär i varje klunk. \u003cstrong\u003eEn kaxig, söt och totalt kompromisslös upplevelse för din dagliga fika.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DAK Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":56726854500676,"sku":"DAK-HOOFPL-ESP-250","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/DAK_HouseOfPlum.webp?v=1778101374"},{"product_id":"coffeelab-brewlab-candy-filter","title":"COFFEELAB - Brewlab Candy - Brygg - 500g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på COFFEELAB nöjde sig inte med ett ursprung, så de slog ihop det bästa från två världar. Med\u0026nbsp;\u003cb data-index-in-node=\"96\" data-path-to-node=\"9\"\u003eCastillo från Colombia (1500 - 1700 m.ö.h.)\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;och\u003cb data-index-in-node=\"123\" data-path-to-node=\"9\"\u003e Typica från Peru\u003c\/b\u003e odlad på hela \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"9\"\u003e2000 m.ö.h.\u003c\/b\u003e har de skapat en blend som skiter i traditionell balans och går all-in på sötma. Det här är en \u003cstrong\u003etvättad\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eljusrost\u003c\/strong\u003e för dig som jagar sockerchocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDet här är som att kliva in i en exklusiv godisbutik. Smaken domineras av en \u003cb data-index-in-node=\"85\" data-path-to-node=\"10\"\u003eintensiv sötma\u003c\/b\u003e och en len kropp som påminner om \u003cstrong\u003efruktgelé\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003erårörda bär.\u003c\/strong\u003e Det är fylligt, godisliknande och har precis tillräckligt med fruktighet för att hålla gommen pigg utan att det blir för surt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eFör rebellen som vill att kaffet ska smaka som en dessert. Glöm tråkigt, beskt kontorskaffe - det här är för dig som vill ha\u0026nbsp;\u003cb data-index-in-node=\"132\" data-path-to-node=\"11\"\u003emaximal njutning\u003c\/b\u003e i din bryggare. Drick det när du behöver något som är både sött, kaxigt och helt jävla briljant.\u003c\/p\u003e","brand":"COFFEELAB","offers":[{"title":"500g \/ Whole bean","offer_id":56726854795588,"sku":"COFLAB-BRCA-FIL-500","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/brewlab-candy-500-g.webp?v=1778144319"},{"product_id":"la-cabra-rutas-del-inca-omniroast","title":"La Cabra - Rutas del Inca - Omniroast - 250g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVi föll pladask för den här lotten, inte bara för smaken utan för den råa envisheten bakom den. Våra partners på \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"124\"\u003eLa Cabra\u003c\/b\u003e har hämtat hem ett kaffe från kooperativet \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"176\"\u003eRutas del Inca\u003c\/b\u003e i \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"193\"\u003ePeru\u003c\/b\u003e som rest sig ur askan efter krisåren 2020. I regionen \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"252\"\u003eCajamarca\u003c\/b\u003e, på en tuff höjd kring \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"285\"\u003e2000 m.ö.h.\u003c\/b\u003e, odlar de lokala bönderna sina bönor i skuggande skogssystem. Den tunna luften och de kalla nätterna tvingar dessa \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"412\"\u003eCaturra- \u0026amp; Catuai\u003c\/b\u003e-bönor att mogna långsamt, vilket koncentrerar smakerna till max innan de \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"503\"\u003evåtförädlads\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eGör dig redo för en klockren, citrusdriven smäll. Du möts omedelbart av en \u003cstrong\u003eintensiv syra\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eav saftig \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"113\"\u003eapelsin\u003c\/b\u003e och krispig \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"133\"\u003ecitron\u003c\/b\u003e som verkligen får gommen att vibrera. Det som balanserar upp hela profilen är en djup och nästan seg sötma från \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"252\"\u003etorkad aprikos\u003c\/b\u003e. Denna \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"274\"\u003eljusrost\u003c\/b\u003e är lätt, delikat och så kliniskt transparent i strukturen att det känns mer som att dricka en lyxig, fruktig infusion än vanligt tråkkaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDet här är kaffet för dig som kräver att din fika ska vibrera av fräschör. Om du är en filterpurist som vill ladda din \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"128\"\u003epour-over\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;med något som smakar ljus sommar snarare än mörk choklad, då är Rutas del Inca ditt nya gift. Drick det svart – oavsett om du brygger det som ett elegant \u003cstrong\u003efilterkaffe\u003c\/strong\u003e eller som en kaxig, syrlig \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"325\"\u003eespresso\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"La Cabra","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":56805099602244,"sku":"LACAB-RUDEIN-OMN-250","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/LaCabra_Rutas_del_Inca_La_Cabra_Coffee_box_250g.webp?v=1780260064"},{"product_id":"nomad-coffee-competicion-geisha-peru-filter","title":"Nomad Coffee - Competición Geisha Timbuyacu - Brygg - 250g - Limited","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eNomad Coffee sparar \u003cb\u003eCompetición\u003c\/b\u003e-etiketten till de partier som verkligen förtjänar uppståndelsen, och den här gör det. Det kommer från gården \u003cb\u003eTimbuyacu\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003eRodríguez de Mendoza\u003c\/b\u003e, djupt inne i molnskogarna i norra Peru, där \u003cb\u003eGeisha\u003c\/b\u003e-träden står på 1620m ö.h. Klassisk \u003cb\u003etvättad\u003c\/b\u003e process, små volymer, och när påsarna är slut är säsongen över.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eKänns knappt som kaffe till en början. Det öppnar som en kopp \u003cb\u003evitt te\u003c\/b\u003e, sedan smyger sig en säregen tropisk sötma in, någonstans mellan \u003cb\u003emangostan\u003c\/b\u003e och litchi. \u003cb\u003eFläder\u003c\/b\u003e hänger kvar i eftersmaken långt efter att du ställt ifrån dig koppen. Syran håller sig mjuk, kroppen är silkeslen, och helheten är mer parfym än slag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eGe den en \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e och en grov malning. Det tjocka pappersfiltret rensar bort allt grumligt och låter de blommiga tonerna sitta längst fram där de hör hemma. Det här är ett sätt-dig-ner-och-var-närvarande-kaffe, inte något du dricker på väg till bussen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomad Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57066869326148,"sku":"NOMCOF-COGETI-FIL-250","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Nomad_CompeticionGeisha.webp?v=1785692599"},{"product_id":"nomad-coffee-churupallana-peru-filter","title":"Nomad Coffee - F. PE. CHU - Churupallana Peru - Brygg - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eAlla påsar behöver inte vara ett fyrverkeri. Det här \u003cb\u003etvättade\u003c\/b\u003e partiet från \u003cb\u003eChurupallana\u003c\/b\u003e i norra Peru växer mellan 1800 och 2000m ö.h., högt nog att körsbären mognar mycket långsamt och hinner lagra socker under tiden. Nomad rostade det för de morgnar då du vill ha något bra utan att behöva tänka på det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eRund och mjuk från första munnen. \u003cb\u003eValnöt\u003c\/b\u003e dyker upp tidigt, sedan fyller en mjuk sötma av \u003cb\u003egult plommon\u003c\/b\u003e ut mitten, och \u003cb\u003edadlar\u003c\/b\u003e avslutar med en nästan dessertlik fyllighet. Syran ligger lågt hela vägen, så inget här armbågar sig fram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDet här är bryggarens territorium. Fyll på en \u003cb\u003eMoccamaster\u003c\/b\u003e eller din vanliga bryggare, gå därifrån, kom tillbaka till något som smakar precis lika bra som om du hade pysslat med det. Förlåtande nog att en slarvig malning inte förstör det.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomad Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57066869358916,"sku":"NOMCOF-CHPE-FIL-250","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Nomad_F.PE.CHU.webp?v=1785692598"},{"product_id":"nomad-coffee-timbuyacu-peru-espresso","title":"Nomad Coffee - E. PE. TIMB - Timbuyacu Peru - Espresso - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eTillbaka till gården \u003cb\u003eTimbuyacu\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003eRodríguez de Mendoza\u003c\/b\u003e, insvept i molnskogarna i norra Peru, den här gången för ett espressoparti. Sorten \u003cb\u003eBourbon de Colasay\u003c\/b\u003e är en regional kuriositet du sällan ser utanför landet, odlad på 1620m ö.h. och körd genom en klassisk \u003cb\u003etvättad\u003c\/b\u003e process som skalar bort bruset och lämnar kvar sockret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDricker som dessert utan att bli äckelsött. \u003cb\u003eValnöt\u003c\/b\u003e leder, sedan täcker en tjock skvatt \u003cb\u003ekola\u003c\/b\u003e allt, och precis när det hotar att bli för rikt skär en våg av mjukt \u003cb\u003egult plommon\u003c\/b\u003e igenom. Låg syra, generös kropp och en ren nötig eftersmak som hänger kvar mellan klunkarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eByggd för \u003cb\u003emockabryggar\u003c\/b\u003e-gänget och alla som tar mjölk. Trycket skjuter fram kolasötman ordentligt, och den håller emot ångad mjölk istället för att försvinna i den. Dra den rakt om du vill ha valnöten främst, eller sträck ut den till en \u003cb\u003eflat white\u003c\/b\u003e och låt den göra det den är bäst på.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomad Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57066869588292,"sku":"NOMCOF-TIPE-ESP-250","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/Nomad_E.PE.TIMP.webp?v=1785692599"},{"product_id":"la-cabra-luna-omniroast","title":"La Cabra - Luna - Omniroast - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eLuna\u003c\/b\u003e är den ljusare halvan av La Cabras två Profiler som hålls igång året runt, byggda på nytt varje säsong av roterande partier. Just nu betyder det \u003cb\u003eKii\u003c\/b\u003e, odlat av småbrukare på sluttningarna av \u003cb\u003eMount Kenya\u003c\/b\u003e nära Ngariama, blandat med \u003cb\u003eRutas del Inca\u003c\/b\u003e, ett tvättat parti från småbrukare som odlar \u003cb\u003eCaturra\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003eCatuai\u003c\/b\u003e i Cajamarca, Peru. Två ursprung, ett uppdrag: hålla koppen levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eFrisk \u003cb\u003eapelsin\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecitron\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003etorkad aprikos\u003c\/b\u003e löper genom koppen, buret av en ljus syra som aldrig blir vass. Under allt detta ligger en djup, integrerad sötma som håller frukten från att kännas tunn. Det här är Luna på sitt bästa: klarhet först, alltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eKör den som \u003cb\u003eespresso\u003c\/b\u003e eller genom en \u003cb\u003eAeroPress\u003c\/b\u003e för en koncentrerad, sirapsaktig kopp som håller syran väl. Den trivs lika bra i en mjölkdryck, där den skär rent genom den ångade mjölken istället för att gömma sig under den. Byggd för dig som vill att kaffet ska smaka vaket.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cabra","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57122767438148,"sku":"LACAB-LU-OMN-250","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/LaCabra_Luna_250g_Coffee_La_Cabra.webp?v=1787234083"},{"product_id":"coffee-collective-paqchaq-pata-filter","title":"Coffee Collective - Paqchaq Pata - Filter - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på \u003cb\u003eCoffee Collective\u003c\/b\u003e har hämtat det här tvättade partiet hos \u003cb\u003eRené Ccasa\u003c\/b\u003e, en bonde i \u003cb\u003ePacaybamba\u003c\/b\u003e-sektorn i \u003cb\u003eCusco, Peru\u003c\/b\u003e, som också är den lokala pastorn. Han är en del av en ny generation producenter som satsar på specialkaffe, och håller just nu på att återplantera skog på mark som tidigare användes till majsodling, för att säkra traktens kaffeproduktion för kommande år. \u003cb\u003eSL9\u003c\/b\u003e-träden här växer på 2210 masl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSött och fräscht, med mogen \u003cb\u003epersika\u003c\/b\u003e och ljus \u003cb\u003ecitrus\u003c\/b\u003e som löper genom en botten av \u003cb\u003efläderblomma\u003c\/b\u003e. Det är en lättare kropp än ett klassiskt tvättat kenyanskt kaffe, med syran som gör mer av jobbet än sötman, även om de två håller sig tillräckligt nära varandra för att inget ska kännas skarpt. Rent, saftigt och lätt att dricka svart, kopp efter kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBäst i en \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e för en knaprig, klar kopp, eller en \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e om du vill runda av citrusen något. Den funkar bra som en lugn ensam kopp eller till något lätt till frukost, och passar den som vill att morgonens bryggkaffe ska smaka mer som färsk frukt än som kaffe, helt utan mjölk.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Collective","offers":[{"title":"200g \/ Whole bean","offer_id":57162145956164,"sku":"COFCOL-PP-FIL-200","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/cc-Paqchaq-Pata-SL9.webp?v=1787914742"},{"product_id":"nomad-coffee-timbuyacu-peru-filter","title":"Nomad Coffee - F. PE. TIMB - Timbuyacu Peru - Brygg - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eTimbuyacu\u003c\/b\u003e betyder kokande vatten på quechua, och gården i \u003cb\u003eColasay\u003c\/b\u003e har gått i arv i familjen. Det här partiet kommer från tegen \u003cb\u003eEl Pante\u003c\/b\u003e, odlat på 1620m ö.h. som \u003cb\u003eBourbon de Colasay\u003c\/b\u003e med regenerativ odling baserad på organiskt material och agroforestry. Det är första direkta samarbetet mellan \u003cb\u003eNomad Coffee\u003c\/b\u003e och gården. Tvättat och sedan långsamt torkat i upp till 20 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eValnöt\u003c\/b\u003e kommer först, torr och nötig, sedan lägger sig en långsam skvätt \u003cb\u003ekola\u003c\/b\u003e över mitten. \u003cb\u003eGult plommon\u003c\/b\u003e skär genom med en len, saftig sötma precis när det blir rikt. Medelfyllig kropp, mild syra och en ren nötig eftersmak som hänger kvar mellan klunkarna. Inget krångel här.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEtt riktigt vardagsfilter. Brygg i \u003cb\u003eClever Dripper\u003c\/b\u003e för en söt, förlåtande kopp, eller i \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e om du vill ha den lite renare. Funkar också i \u003cb\u003eAeroPress\u003c\/b\u003e när det ska gå snabbt. Perfekt för dagens första kaffe, för frukostbordet och för dig som gillar sött och nötigt framför högljutt och fruktigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomad Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57465309659460,"sku":"NOMCOF-TIPE-FIL-250","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/nomad-f.pe.timb.webp?v=1791971425"},{"product_id":"nomad-coffee-jhenrry-chavez-peru-filter","title":"Nomad Coffee - C. PE. JHENRRY - Jhenrry Chávez Peru - Brygg - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på \u003cb\u003eNomad Coffee\u003c\/b\u003e sparar etiketten \u003cb\u003eCompetición\u003c\/b\u003e till partier som förtjänar uppmärksamhet. \u003cb\u003eJhenrry Chávez\u003c\/b\u003e är kvalitetschef på Incahuasi-kooperativet, certifierad \u003cb\u003eQ Grader\u003c\/b\u003e och kom fyra på \u003cb\u003eCup of Excellence\u003c\/b\u003e i Peru 2025. Det här \u003cb\u003eGeisha Inca\u003c\/b\u003e-partiet växer på 2130m ö.h. i \u003cb\u003eCusco\u003c\/b\u003e och är \u003cb\u003etvättat\u003c\/b\u003e efter 36 timmars torrfermentering i det egna fruktköttet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eMango\u003c\/b\u003e leder med mogen, saftig sötma, sedan glider \u003cb\u003ehonung\u003c\/b\u003e genom mitten och mjukar upp allt. \u003cb\u003eMandarin\u003c\/b\u003e gnistrar i eftersmaken med en ljus, ren citruslyft. Lätt kropp, tekänsla och en elegant syra med polerad känsla. Blir ännu mer intressant när den svalnar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDen här förtjänar en noggrann bryggning. Ta \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e eller \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e, håll vattnet strax under kokpunkten och häll långsamt så att den ömtåliga frukten hinner visa sig. Perfekt för en lugn morgon, för att dela med någon som älskar specialkaffe, eller för att unna dig något extra en vanlig tisdag.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomad Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57465309724996,"sku":"NOMCOF-JHPE-FIL-250","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/nomad-c.jherry.webp?v=1791971425"},{"product_id":"ditta-artigianale-mamma-mia-blend-espresso","title":"Ditta Artigianale - Mamma Mia Blend - Espresso - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eMamma Mia är en blandning av fyra ursprung, \u003cb\u003ePeru\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eCosta Rica\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eEtiopien\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003eHonduras\u003c\/b\u003e, skapad av Francesco och tillägnad hans mamma och de kvinnliga producenter han mött under sina resor. Varje ursprung har en roll: Peru ger len sötma, Costa Rica fräsch frukt, Etiopien en blommig ton och Honduras en komplexitet av kryddor. Rostad på beställning av våra partners på Ditta Artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eChoklad\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003enötter\u003c\/b\u003e leder, följt av \u003cb\u003emogna körsbär\u003c\/b\u003e och ett varmt lager av \u003cb\u003ekola\u003c\/b\u003e. Syran är medellåg, precis som Francescos mamma föredrog, så koppen förblir mjuk och rund. Fräschören från Costa Rica och kryddorna från Honduras ger djup och lämnar en söt, tröstande avslutning som dröjer kvar länge och gör varje kopp till en liten välkomnande stund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDra den på din \u003cb\u003eespressomaskin\u003c\/b\u003e för ett sött, chokladigt shott, eller använd den som bas i en \u003cb\u003eflat white\u003c\/b\u003e eller \u003cb\u003ecortado\u003c\/b\u003e där kolan och körsbäret bär igenom mjölken. Ett varmt, generöst kaffe för familjefrukostar och långsamma morgnar, gjort som en hyllning till kvinnorna bakom varje kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Ditta Artigianale","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57548565119300,"sku":"DIT-MAMIA-ESP-250","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/ditta_mamma_mia.webp?v=1792598030"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/collections\/peru_coffee.webp?v=1793730022","url":"https:\/\/savorygrocer.shop\/collections\/kaffe-peru.oembed","provider":"Holy Sip","version":"1.0","type":"link"}